Užurbani Sfax je jedan od glavnih trgovačkih centara Tunisa i drugi po veličini grad u zemlji. Iako nema pješčanih atrakcija u drugim gradovima u Tunisu, Sfax je zreo za razgledavanje i odlično je mjesto za uzimanje u lokalnoj tuniskoj kulturi, s prekrasnim medinskim područjem koje je potrebno istražiti. Također je dobra baza za jednodnevne izlete. Ako tražite stvari koje treba učiniti, do jedinstvene arhitekture Matmate se lako dolazi odavde, kao i mirni Kerkennah otoci i rimska slava El Djem.
1. Medina
Prvo izgrađena 1306. godine, mamutski glavni prolaz (poznat kao Bab Diwan ) u medinu jedno je od najistaknutijih zanimljivosti Sfaxa. Mnogo je izmijenjena tijekom svoje duge povijesti, gotovo potpuno uništena bombardiranjem 1943., a potom obnovljena u izvornom obliku. Medina Sfaxa relativno je mala, dimenzija svega 400 metara i 500 metara, a okružena je dobro očuvanim krugom zidova. Izvorne zidove od blatne opeke napravili su Aghlabidi u 9. stoljeću i snažno su utvrđeni u 12. stoljeću. Kasbah na jugozapadnom kutu zidina dodan je u 17. stoljeću.
Neobično, u usporedbi s medinama u Tunisu i Sousseu, ulice su ovdje raspoređene prema planu, vjerojatno naslijeđenom od rimskog grada. Rue Mongi Slim prolazi južno prema sjeveru i jedna je od glavnih prometnica medine. Dok lutate, ne propustite Rue de la Driba, gdje se nalazi niz kuća u kojima se nalaze lijepi, impozantni prolazi. U sporednoj ulici koja se otvara s ove ulice, pronaći ćete zanimljiv narodni muzej .
Mjesto: Središnji Sfax
Smještaj: Gdje odsjesti u Sfaxu
2. Narodni muzej (Dar Jellouli)
Turisti zainteresirani za kulturu i povijest Tunisa ne bi smjeli propustiti izvrstan narodni muzej Sfax (Musée des Arts et traditions Populaires). Smješten je u Dar Jellouli, dvoetažnom ljetnikovcu iz 18. stoljeća koji je nekada pripadao bogatoj andaluzijskoj obitelji. Ima prekrasno unutarnje dvorište, okruženo lukovima u obliku potkove, i nježno rezbarenim okvirima vrata i prozora Gabès kamena. Izložbe iznutra pokrivaju područje tuniske umjetnosti, sa širokim rasponom svakodnevnih predmeta, drvenim namještajem, tradicionalnim nošnjama, nakitom i arapskom kaligrafijom.
Mjesto: Sfax medina
3. Arheološki muzej
U prizemlju zgrade Općine Sfax (Gradska vijećnica) nalazi se vrlo zanimljiv gradski Arheološki muzej, u kojem se nalaze eksponati punske, rimske i bizantske starine. Vrijedi posjetiti samo zbirku mozaika, s mozaicima iz obližnjih iskopina Thaenae (Thyna), Taparura i La Skhira. Među zbirkama ne smijete propustiti prekrasan i nevjerojatno zamršen mozaik iz 5. i 6. stoljeća "Daniel u lavovima" i mozaik "Ennija" iz 3. stoljeća okružen muzama.
Adresa: Avenue Habib Bourguiba
4. Thyna
Mjesto drevne Thaenae (Thyna) bila je najjužnija postaja kartagenijskog područja. Fossa Regia, izgrađena od strane Rimljana 146. godine prije Krista, kako bi obilježila granicu između rimske provincije i kraljevstva Numidije, započela je južno od grada. Iskopavanja su otkrila ostatke raznih građevina iz 4. i 5. stoljeća, uključujući kupke, stambene kuće i kršćansku crkvu. Istočno od mjesta nalazi se nekropola usred osmerokutnog mauzoleja.
Mjesto: 11 kilometara jugozapadno od mjesta Sfax
5. Velika džamija
U središtu Sfax medine nalazi se Velika džamija, osnovana 849. godine i obnovljena tijekom 10. i 11. stoljeća. Konačno je dovršen 1759. pod osmanskom vlašću. Nemuslimani mogu ući u unutrašnje dvorište sve dok su skromno obučeni. Na kraju dvorišta nalazi se molitvena dvorana s devet nadsvođenih hodnika, s nadsvođenim stubama. Gracioznu munaru čine tri uzastopno manje sekcije i bogato ukrašena kufickim natpisima i ukrasnim trakama.
Adresa: Rue de la Grande Mosqué, Medina
6. Novi grad
Novi gradski okrug Sfaxa (ville nouvelle na francuskom) nalazi se između luke i medine . Izgrađena je za vrijeme francuskog protektorata, iako samo nekoliko zgrada iz kolonijalnog razdoblja sada preživljava. Jedna od najistaknutijih od njih je Gradska vijećnica (Place de la République), izgrađena u neo-maurskom stilu s visokom kulom nalik minaretu. Ovo je odlično mjesto za kušanje kulture kafića u Sfaxu, osobito u ranim večernjim satima kada se ponekad čini da su svi u gradu ovdje šetali glavnom ulicom.
Mjesto: Središnji Sfax
7. Plage de Chaffer
Za plažu, Plage de Chaffer se ne može pobijediti. Ova prekrasna pješčana traka često posjećuje stanovništvo Sfaxa, a vikendom postaje živahno i zujanje u središtu obiteljske zabave. Mnogi prodavači roaminga prodaju grickalice i bezalkoholna pića, a naći ćete i ležaljke i suncobrane. Ako tražite mirnu scenu na plaži, to vjerojatno nije pijesak za vas, ali ako želite provjeriti kako mještani imaju dan na plaži - zajedno s nogometnim igrama i piknicima - imate dođite na pravo mjesto.
Mjesto: 25 kilometara jugozapadno od Sfaxa
8. Tržišta
Kupci će uživati uživajući u šarenim tržnim četvrtima Sfaxa. U medini, između Velike džamije i sjevernih vrata (poznata kao Bab el Djebli ) nalazi se stari gradski kvart . Mnoge trgovine ovdje prodaju poznatu ručno oslikanu keramiku u Tunisu, kao i lokalni vez, predmete od kože i obradu metala. Izvan zidova medine nalazi se područje Novog tržišta, gdje domaći stanovnici dolaze u kupovinu. Ovdje je sve od svježih namirnica do plastičnih drangulija, i to je velika zabava za ljude koji gledaju, kao i za prikupljanje jeftinih ili dva.
9. Matmata
Najposjećenije trogloditsko selo u Tunisu, Matmata je došao do slave nakon scena iz Ratova zvijezda : Epizoda IV . Nova nada snimljena je u jedinstvenim podzemnim kućama u selu i oko krateriziranog krajolika. Stanovnici su najprije otišli u podzemlje kako bi potražili sklonište od sunca, iskopavši kružne jame na kopnu promjera oko 12 metara i dubine između šest i 12 metara, te iskopavši prostorije za stanovanje iz okolnih stijena. Mnoge od tih starih domova sada su nenaseljene, a većina seljana živi u novom gradu Matmata Nouvelle, udaljenom 15 kilometara. Neke od tradicionalnih kuća sada funkcioniraju kao vrlo jednostavni hoteli i muzeji i mogu ih posjetiti turisti i izletnici.
Mjesto: 200 kilometara južno od mjesta Sfax
10. Kerkennah otoci
Otoci Kerkennah nalaze se na obali Tunisa, između 20 kilometara i 40 kilometara istočno od Sfaxa. Arhipelag se sastoji od sedam otoka na kojima su nastanjena samo glavna dva ( Gharbi i Chergui ). Stanovnici otoka preživljavaju uglavnom ribarstvom, spužvarstvom i prodajom svojih zanatskih proizvoda. Pješčane plaže, od kojih je većina uglavnom neobična, nude izvrsne uvjete za ronjenje. Od Sfaxa postoje, ovisno o sezoni, između dva i pet dnevnih trajekta za otoke.
